Η έναρξη μιας επιχείρησης απαιτεί έναν τόνο σκληρής δουλειάς, αφοσίωσης και αφοσίωσης. Το άνοιγμα μιας επιχείρησης εν μέσω πανδημίας οδηγεί αυτή τη φόρμουλα σε άλλο επίπεδο.
Νάνσυ Πούλσινάνοιξε με τον σύζυγό της Μπράιαν Parkway National Insurance Group σε Φεβρουάριος 2020.
«Δεν είχαμε ιδέα ότι θα υπήρχε πανδημία», είπε η Νάνσι.
Παρά την εποχή του, το Parkway κατάφερε να επιβιώσει και να ευδοκιμήσει σήμερα.
Η Nancy μεγάλωσε στο Waco, κάτι που μπορεί να της έδωσε ένα προβάδισμα στη διαχείριση της επιχείρησης. γεννήθηκε στην Τολούκα, Μεξικόαλλά ο πατέρας του δούλευε Ηνωμένες Πολιτείες. επέστρεψα σε Μεξικό για να φροντίσει την οικογένειά του, και μια εβδομάδα μετά τη γέννηση της Nancy, τον έφεραν στο Waco και τον μεγάλωσαν 25η οδός.
Παρακολούθησε Καθολικό Λύκειο Reicher αργότερα Κοινοτικό Κολλέγιο McLennan. Το 2013 παντρεύτηκε και παρευρέθηκε Πανεπιστήμιο Baylor είχε ειδικότητα στις πολιτικές επιστήμες, αλλά μια εγκυμοσύνη υψηλού κινδύνου την έβαλε σε ανάπαυση στο κρεβάτι, οπότε έχασε το τελευταίο της εξάμηνο.
Συνεργάστηκε με τον Baylor Tarleton State University, και η Nancy μπόρεσε να παρακολουθήσει διαδικτυακά μαθήματα για να ολοκληρώσει το πτυχίο της. Αποφοίτησε από το Tarleton το 2013. Συνεργάζεται με τον Baylor για να αποκτήσει το μεταπτυχιακό του.
Αλλαγές
Το 2014, ο γάμος της έληξε και η Νάνσυ έπρεπε να εργαστεί σκληρότερα ως ανύπαντρη μητέρα. Το 2015 έπιασε δουλειά ως λογιστής σε ασφαλιστικό γραφείο. Εκεί συνάντησε Μπράιαν Πούλσιν (ΠΟΥΛ-Τσι-νε, είναι Ιταλός) που δούλευε επίσης στην ασφάλιση και τελικά αποφάσισαν να επανενώσουν τις οικογένειες—δεν ήταν εύκολη υπόθεση.
Το ζευγάρι άνοιξε Parkway National Insurance Μαζί εν μέσω πανδημίας, αλλά η Νάνσυ είχε το πλεονέκτημα της εμπειρίας του πατέρα της με την εμπορική ασφάλιση. ήταν οδηγός φορτηγού.
Ετσι, Parkway National Insurance Group γεννήθηκε εξυπηρετώντας μόνο επιχειρηματικούς λογαριασμούς με εμπορικές μεταφορές και ρυμούλκηση, μικρές επιχειρήσεις και ασφάλειες εργολάβων. Έξι μήνες μετά το άνοιγμά της, η Parkway επέκτεινε τη σειρά της για να περιλαμβάνει ατομικές ασφάλειες σπιτιού, αυτοκινήτου, ζωής και υγείας. Σήμερα, μπορεί να γράψει πολιτικές σε πολλές πολιτείες, συνεργαζόμενος με πέντε έως 30 πράκτορες.
«Μετατρέψαμε το πρακτορείο μας σε one-stop shop» Νάνσυ Πούλσιν αυτός είπε. «Χρειάστηκε πολύς χρόνος για να φτάσουμε εδώ που είμαστε σήμερα».
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πολλοί άνθρωποι αρρώστησαν από τον COVID. Μέλη της οικογένειας αρρώστησαν, φίλοι αρρώστησαν, κάποιοι πέθαναν. Ήταν εκείνη τη στιγμή που ο Μπράιαν έκανε πρόταση γάμου. Έπρεπε να παντρευτούν Χαβάηαλλά λόγω της πανδημίας, κατέληξαν σε έναν τοπικό χώρο στο The Gaylord στο Grapevine.
Η λειτουργία μιας επιχείρησης, η ανατροφή παιδιών και η φοίτηση στο κολέγιο είναι τουλάχιστον αγχωτική. Η Νάνσυ μαγείρευε για να θυμώσει. Και ήταν καλός.
Περισσότερα πράγματα
Το 2021, του ήρθε η ιδέα να ανοίξει ένα φορτηγό τροφίμων για ειδικές εκδηλώσεις όπως πάρτι και γάμους. Ωστόσο, δεν ήθελε να γίνει δουλειά πλήρους απασχόλησης. Το Nancy’s Cocina δημιουργήθηκε αλλά δεν πήγε ποτέ σε εκδηλώσεις. Αντίθετα ο καλός του φίλος Κέιτι Σέλμαν Γκριν του Stay Classy – που βρίσκεται στις Austin Ave Απέναντι από τον Ιππόδρομο – της πρότεινε να μαγειρέψει στην ανοιχτή κουζίνα του Stay Classy και να ξεχάσει το φορτηγό τροφίμων.
Το Pulcine δέχτηκε και σήμερα σερβίρει νόστιμη μεξικάνικη κουζίνα από το Stay Classy Πέμπτη, Παρασκευή και Σάββατο από τις 6 έως τις 9 μ.μ.
«Μου αρέσει να φτιάχνω πράγματα από την αρχή», είπε η Νάνσυ.
Είναι επίσης μια οικογενειακή επιχείρηση καθώς το μεγαλύτερο μέρος της οικογένειάς του ασχολείται με την επιχείρηση. Ο γιος της Ρόμπερτ, 17 ετών, θεωρεί τον εαυτό του το αφεντικό της κουζίνας στο σπίτι. Η εντεκάχρονη κόρη της AJ είναι η υπεύθυνη ποιοτικού ελέγχου και δοκιμάζει τα πάντα για να βεβαιωθεί ότι είναι σωστά. Παρευρίσκεται επίσης ένας άλλος γιος, ο Άλεξ Πανεπιστήμιο του Τέξας.
Ακόμα και ο Μπράιαν φροντίζει για το μαγείρεμα, φροντίζοντας για οτιδήποτε χρειαστεί η Νάνσυ. Έχει τη δική του ιδιαίτερη συνταγή για quesadillas τόσο καλή που θα έπρεπε να ονομάζεται Brian’s Cocina.
«Δίδαξε στα παιδιά την αξία της σκληρής δουλειάς», είπε η Νάνσυ. «Είμαστε πάντα στην κουζίνα».
Και πρόσθεσε: «Ο AJ και ο Robert ήταν καταπληκτικοί στο να βοήθησαν με την επιχείρηση».
Η AJ δεν τη βλέπει πια να παλεύει ως ανύπαντρη μαμά.
«Δείχνει το καλύτερό του αυτή τη στιγμή», είπε η Νάνσυ. «Είναι ο λόγος που κάνω ό,τι κάνω». ?
Parkway National Insurance Group
4800 Lakewood DriveΣουίτα 6
254-735-1000
Δευτέρα Παρασκευή, από τις 9 το πρωί έως τις 5 το απόγευμα
parkwaynational.com
Η Κοτσίνα της Νάνσυ
Στο Stay Classy, 723 Austin Ave.
Πέμπτη, από τις 6 έως τις 9 μ.μ
stayclassywaco.com
nancys_cocina στο Instagram
Νάνσυ Πούλσιν και Κέιτι Σέλμαν Γκριν Το Stay Classy Waco έχει ένα podcast επιχειρηματικών συμβουλών που ονομάζεται Bring Your Own Bootstraps στο Rogue Media Network.
